为强化食品安全督查，推动创建工作任务落实，4月20至21日，市创建办分两组在中心城区开展食品安全专项检查。

本次依照食品安全法律法规，重点对中心城区商场内小吃城、农贸市场周边的食品小作坊、小餐饮、小食品店等场所进行了彻底的检查，特别是市民普遍关注的肉制品、蔬菜、粮食等节假日热销食品进行了安全检查。通过查看现场，对各经营户的经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、食品台账、经营场所卫生等相关情况进行了逐一检查。

　　通过食品安全检查，使食品经营市场得到了进一步规范，及时排除了食品安全隐患，同时强化了经营者食品安全规范管理，健全了诚信和自律机制，进一步提高食品经营单位的食品安全认识。